1. Unikaj przechowywania zbyt kwaśnej żywności
Zastawa stołowa ze stali nierdzewnej nie powinna zawierać soli, sosu sojowego, zupy jarzynowej itp., ale także nie powinna zawierać kwaśnego soku. Ponieważ elektrolity w tych produktach spożywczych mogą łączyć się z pierwiastkami metalowymi w zastawie stołowej, następuje „reakcja elektrochemiczna”, w wyniku czego nadmiar rozpuszczalnych pierwiastków zostaje usunięty.
2. Unikaj mycia mocnymi zasadami i silnymi utleniaczami
Takie jak ług, soda i wybielacz. Ponieważ te mocne elektrolity będą również obecne w zastawie stołowej w niektórych składnikach „reakcji elektrochemicznej”, powodując erozję zastawy stołowej ze stali nierdzewnej, powodując wypłukiwanie szkodliwych pierwiastków.
3. Nie gotuj leków ziołowych
Ze względu na złożony skład ziół większość z nich zawiera różnorodne alkaloidy, kwasy organiczne. Podczas ogrzewania niektóre składniki stali nierdzewnej ulegają reakcji chemicznej, przez co skuteczność leku spada.
4. Nie pusty strzał
Ponieważ stal nierdzewna jest lepsza od żelaza, produkty aluminiowe mają niską przewodność cieplną, przenoszenie ciepła jest stosunkowo powolne, puste wypalanie spowoduje starzenie się powierzchni chromowanej warstwy naczyń kuchennych.
5. Nie kupuj złej jakości
Ponieważ zastawa stołowa ze stali nierdzewnej jest surowcem gorszej jakości, surowa produkcja może zawierać różne pierwiastki metali ciężkich szkodliwe dla zdrowia ludzkiego, zwłaszcza ołów, aluminium, rtęć i kadm itp.
